Omelette soyeuse et délicieuse

Commencer la journée avec un petit déjeuner salé, gras et protéiné est toujours une bonne idée pour tenir jusqu’au déjeuner sans coup de mou, ni fringales (ce qui arrive dès lors que le premier repas de la journée est riche … Lire plus

Apprendre à manger mieux pour changer le monde

L’éducation est l’arme la plus puissante qu’on puisse utiliser pour changer le monde. Nelson Mandela Une citation qui m’inspire… Je partage cette réflexion de Nelson Mandela, figure emblématique de la lutte pour la justice et l’égalité, qui reflète profondément la … Lire plus