Manger mieux aujourd’hui
pour bien vivre demain
Réussis ta santé avec l’alimentation saine et durable !
Envie d’une énergie flamboyante, d’une humeur joyeuse, d’une silhouette rayonnante, d’une nourriture désirable et engagée, ou tout simplement plus de clés pour être bien dans votre cuisine et dans votre vie ?
Tout cela est possible en choisissant une nutrition holistique et bienfaisante pour le corps, le coeur et l’esprit.
Ma raison d’être : Aider chacun.e à créer un lien harmonieux entre son assiette, son bien-être et notre planète, une bouchée après l’autre, avec des accompagnements adaptés et réellement transformateurs.
Chers Mangeurs de Demain, hâte de vous rencontrer !
Recettes qui changent la vie
11-03-2024
Petit salé aux lentilles au tofu fumé
J’adore les plats mijotés en hiver ! Voici la recette de mon petit salé revisité, mais pas dénué de goût. Riche en protéines végétales grâce au tofu fumé et aux…
Lire la recette
21-01-2024
Velouté de brocolis
Pour cette recette du velouté de brocolis, j’ai cuisiné du brocoli surgelé, presque toujours présent dans mon congélateur pour des recettes simples, rapides et délicieuses. Considéré comme un légume d’hiver,…
Lire la recette
29-11-2023
Parmentier de lentilles et patate douce
Ce plat est une variante du classique parmentier : ajoutons un peu plus de végétal à la cuisine automnale. La patate douce apporte une saveur douce et vraiment originale à…
Lire la recetteNos derniers articles
17-07-2024
Alimentation santé en été : top 5 des fruits et légumes vitaminés
Fruits et légumes stars en été, mon top 5 L’été est là (on y croit !!!), et avec lui une abondance de couleurs, de saveurs et de bienfaits pour notre…
Lire la suite
01-06-2024
Pourquoi ai-je décidé de créer un blog ?
Bienvenue sur mon blog Ce blog est dédié aux nourritures du corps, du cœur et de l’esprit, je vous remercie de venir me lire. Il n’est pas chose aisée d’arriver…
Lire la suite
22-05-2024
Santé au printemps : 5 fruits et légumes stars à privilégier
Fruits et légumes stars du printemps, mon top 5 En cette saison où les étals des marchés se parent de légumes nouveaux, le retour des fraises, asperges, épinards, artichauts, radis…
Lire la suite
Ton article sur les fruits et légumes stars du printemps est une véritable mine d’informations nutritives ! J’apprécie particulièrement la façon dont tu décris les multiples bienfaits de chaque aliment, en mettant en avant leurs propriétés santé et leurs aspects culinaires.
Les asperges sont définitivement mes préférées du printemps, et tu as su parfaitement décrire leurs nombreux avantages.
Bien Manger est un des pilier de notre bien-être physique et mental. Il faut promouvoir une alimentation saine et équilibrée de préférence locale et de saison. Encore bravo pour ton article.
Team asperges, moi aussi 🙂 Elles sont belles et bonnes pour la santé et encore plus antioxydantes cuites !
Merci beaucoup Béa pour ton gentil commentaire.
Merci pour cet article détaillé et sourcé, très instructif! Est-ce que les épinards bio permettent d’éviter les pesticides ? Peuvent ils selon toi être consommés en smoothie avec des fruits ?
Délicieux les épinards dans un smoothie avec des fruits, j’adore ! Bio signifie sans pesticides de synthèse, ce qui ne signifie pas qu’ils sont sans pesticides (certains sont d’origine naturelle…tout n’est pas blanc, tout n’est pas noir). Et c’est déjà une très bonne idée de consommer des végétaux bio 🙂
Un grand merci pour ton commentaire Christine !
Merci pour cette sélection de fruits et légumes de printemps ! Je vais restester les asperges, avec ton idée d’omelette, merci !
Avec plaisir, l’omelette aux asperges est une valeur sûre 🙂
Merci beaucoup pour ton commentaire Claire !
Merci Valérie pour cet article.
Nous avons la chance d’avoir un jardin qui nous donne certains des fruits et légumes que tu cites dans ton article, et nous sommes convaincus de tous les bienfaits qu’ils nous apportent.
C’est une richesse de cultiver son jardin extérieur…et intérieur pour bien vivre !
Merci beaucoup pour ton commentaire.
Merci pour cet article complet et détaillé! Les sections « consommer durable » m’ont particulièrement intéressées et sont riches d’enseignements. J’espère pouvoir te relire à ce sujet prochainement !
Merci bcp pour ton commentaire Gauthier et ravie que la section Consommer durable te soit utile. Cela me tient à cœur de sensibiliser au développement d’une alimentation saine et vertueuse pour Nous et la Planète 🙂