Atelier découverte

Unique à Niort ! Découvrez la cuisine saine, écoresponsable et gourmande

légumes variés d'hiver

Devenez un Mangeur de demain et participez à notre atelier d’initiation à la cuisine saine et éco-responsable pour découvrir les piliers de l’assiette santé durable. Apprenez les bases d’une cuisine alternative et équilibrée, riches en saveurs et en protéines végétales, tout en adoptant des habitudes alimentaires durables pour votre santé et la planète.

Le déroulé de l’atelier en 3 temps

  1. présentation, échanges à l’aide d’un quizz Quel mangeur êtes-vous
  2. découvrez les piliers de l’assiette santé durable, les notions d’aliments  » vedettes  » et de chronobiologie nutritionnelle (manger le bon aliment au bon moment pour bien vivre)
  3. démonstration culinaire participative pour cuisiner une recette saine, facile et durable, suivie d’une dégustation

A l’issue de l’atelier, vous connaîtrez

  • les clés d’une assiette santé durable pour manger mieux aujourd’hui et demain
  • les grands principes de la chronobiologie nutritionnelle pour optimiser votre énergie, votre immunité et votre vitalité 
  • chaque apprenant recevra des fiches mémo pour appliquer concrètement les conseils dans son quotidien

Modalités pratiques

Lieu : NIORT

Durée : 1 h 30

Pour qui : pour Toutes et Tous (à partir de 18 ans) 

Nombre de participants : 4 personnes maximum pour une expérience chaleureuse 

Valeur :  20 € 

Nota bene : les aliments cuisinés sont bruts, locaux et majoritairement issus de l’Agriculture Biologique.