Pesticides : bien choisir ses fruits et légumes

Chaque été, c’est le même rituel : on se régale de fraises juteuses, de pêches parfumées, de tomates gorgées de soleil. Mais derrière cette profusion de couleurs se cache une réalité moins réjouissante. Une large part de ces fruits et … Lire plus

4 idées de salades-repas originales pour l’été

Comment préparer des salade-repas originales pour l’été ? Les salades-repas bien composées sont une option idéale pour celles et ceux qui cherchent à allier plaisir gustatif et équilibre nutritionnel. Si vous n’avez pas encore découvert mon article sur comment composer … Lire plus

Assiette de crudités oeuf avocat tomates et radis posée sur une table avec des fleurs

Comment composer une salade-repas saine et complète ?

Comment préparer une salade-repas saine et complète ?  Activer le mode salade composée en été est une de mes activités culinaires préférées ! C’est LE repas qui se marie parfaitement avec les températures élevées, les barbecues ou les planchas et … Lire plus

fraises rouges

Santé au printemps : 5 fruits et légumes stars à privilégier

Fruits et légumes stars du printemps, mon top 5  En cette saison où les étals des marchés se parent de légumes nouveaux, le retour des fraises, asperges, épinards, artichauts, radis offre la délicieuse opportunité de revitaliser notre alimentation au sortir … Lire plus

légumes variés d'hiver

Automne hiver : 5 légumes stars à privilégier

Mon top 5 en automne hiver Chers Mangeurs de Demain,  Lorsque les températures chutent et que les journées raccourcissent, notre corps a besoin d’un coup de pouce nutritionnel pour rester fort et en pleine forme. L’automne hiver ne signifie pas seulement … Lire plus