Dip de haricots blancs au sumac

Vous cherchiez le dip idéal ultra-crémeux, riche en protéines végétales et en fibres, facile et prêt en un tour de main pour twister vos légumes et tartines à l’apéro ?  Ne cherchez plus ! Dans cette recette, les haricots blancs … Lire plus

Chili sin carne

Si la cuisine mexicaine est un festival de couleurs et de parfums, le chili sin carne en est l’une des plus belles expressions. Ce plat généreux, épicé et réconfortant nous transporte immédiatement sous le soleil de Mexico, et nous en … Lire plus

Crêpes gourmandes, fondantes et durables

Quoi de plus réconfortant qu’une pile de crêpes dorées, parfumées et fondantes ? Je profite allègrement de février pour mettre à l’honneur ma recette de crêpes revisitée, à la fois gourmande, nourrissante et pensée pour la planète. En combinant la … Lire plus