Gratin d’automne : courges, brocoli et fromages fondants
L’heure est venue de célébrer l’automne avec les gratins réconfortants de légumes de saison, préparés simplement, mais rehaussés de saveurs généreuses. J’ai choisi d’unir mes courges préférées, butternut et potimarron, au brocoli, le tout enveloppé dans une béchamel végétale revisitée. … Lire plus
