L'assiette pour la santé des humains & de la planète
Les bénéfices santé des ateliers
POURQUOI FAIRE UN ATELIER DE CUISINE ECORESPONSABLE ET SANTÉ DURABLE ?
- pour créer l’assiette de demain : ensemble, nous cuisinerons des repas délicieux pour la santé et la planète. Sans sacrifier le plaisir 💝
- pour apprendre des compétences culinaires saines : à l’issue des ateliers, vous aurez acquis des connaissances pratiques sur les aliments santé et une façon de les cuisiner de manière équilibrée et nourrissante. Vous saurez mieux choisir les bons ingrédients pour créer des repas faciles et savoureux.
- pour améliorer vos habitudes alimentaires : en comprenant les bases de la cuisine santé, vous serez en mesure de faire des choix alimentaires plus judicieux au quotidien (choix des filières, alternatives saines au sucre, choix du bon gras, aliments à privilégier selon vos rythmes biologiques).
- pour avoir le pouvoir sur les ingrédients : en cuisinant vous-même, vous avez un contrôle total sur la provenance et la qualité des ingrédients que vous utilisez. A vous les meilleures combinaisons pour faire du bien à votre palais, à votre santé et à celle de la planète en réduisant emballages, pesticides, conservateurs, additifs et autres exhausteurs de goût trop souvent présents dans l’alimentation moderne.
- pour mieux gérer votre poids et soutenir vos hormones : les ateliers vous donnent les clés pour préparer des repas équilibrés, simples, savoureux et adaptés aux rythmes biologiques. Adieu fringales, grignotages et baisse de moral. Bonjour satiété, énergie, motivation et vitalité !
- pour prévenir les maladies de civilisation (diabète de type 2, hypertension, surpoids et obésité, cancer) : une cuisine riche en aliments santé et en nutriments de qualité contribue à la prévention des maladies chroniques.
- pour expérimenter de nouveaux ingrédients et aliments : les ateliers encouragent l’expérimentation, la nouveauté, l’innovation et la création. Il est bon pour la santé d’acquérir de nouveaux apprentissages.
- pour maîtriser votre budget : savoir préparer vos repas maison est incontestablement la meilleure solution pour réduire les coûts et faire des économies à court et à long terme.
- pour gagner en confiance : en apprenant à cuisiner des repas sains, vous gagnez en confiance en cuisine et, généralement, cette confiance se propage à d’autres aspects de votre vie.
- pour la sociabilité et le partage : participer à des ateliers de cuisine est une activité sociale qui favorise la communication, les interactions et le partage d’expériences.
- pour le plaisir et la créativité : cuisiner éveille les sens, tout en donnant du sens.
Les ateliers, accessibles à toutes et tous, sont faits pour vous si vous voulez
→ devenir pleinement acteur.trice de votre santé 🌟
→ faire des choix plus responsables pour votre santé et celle de la planète 🌍🌱
→ obtenir des résultats durables pour votre bien-être et santé globale 💯
Bon à savoir
Toutes les recettes mettent l’accent sur les légumes de saison et les protéines végétales.
Je m’adapte à vos sensibilités (gluten et lactose free, éventuelles allergies).
Pour vous régaler pleinement, les ingrédients utilisés sont bruts, de saison, biologiques et/ou locaux.